Header imageYves CASSARD

NATUROPATHE
Diplomé du Centre Européen de Naturopathie Appliquée

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L’EAU facteur essentiel de santé






L’eau a des vertus intéressantes pour ce qu’elle emporte (lors de son élimination) et non pas ce qu’elle apporte. En effet, les minéraux de l’eau ne sont assimilables par l’organisme qu’à 1%. Le reste sera éliminé dans l’urine par les reins.
Malgré le fait qu’elle nous paraisse familière et que sa structure chimique « H2O » ait été découverte il y a fort longtemps, l’eau reste encore un mystère sur le plan scientifique.

 
L’eau facteur de santé ou de maladie

Nous souhaitons tous vivre le plus possible en bonne santé et pour cela nous faisons attention à notre alimentation ainsi qu’à notre hygiène de vie physique et mentale. Cependant un facteur primaire nous échappe : la qualité de l’eau que nous buvons quotidiennement.
La teneur en eau du corps humain

A la naissance, le corps humain est composé à 80% d’eau.  Lors du vieillissement naturel du corps humain, les tissus perdent de l’eau et donc se déshydratent.
On peut survivre plus d’un mois sans manger mais on ne peut survivre que très peu de temps sans boire.
Nous utilisons constamment et quotidiennement de l’eau ce qui banalise à nos yeux cet élément si riche et précieux.
Les minéraux de l’eau sont-ils bons pour la santé ?

Le Professeur Henri Schroeder, spécialiste mondial en matière de minéraux, affirme que nous ne pouvons assimiler tout au plus qu'1% des minéraux contenus dans l’eau, et que les minéraux inassimilables encrassent notre organisme (faits confirmés par le Professeur Degrez, selon lequel le calcium de l’eau ne peut être absorbé par l’intestin).

Ces recherches peuvent être confirmées par de banales observations :
Dans certaines régions où l’eau du robinet est très calcaire, on retrouve malgré tout des personnes souffrant de déminéralisation et de décalcification.
La forte teneur de l’eau en calcaire est à mettre en rapport avec les 3.500.000 opérations annuelles de calculs rénaux en France.
Pourtant, la plupart des gens pensent que tous les minéraux, quelque soit leurs origines, sont bons pour la santé. Ce qui n’est pas du tout le cas, voici pourquoi : en biologie, il existe deux grandes classifications d’êtres vivants :
- les autotrophes (plantes, micro-organismes) qui ont seuls la possibilité d’assimiler directement les minéraux,
- les hétérotrophes (homme, animal) qui sont incapables d’assimiler directement les minéraux s’ils ne sont pas transformés au préalable par les plantes et les végétaux (fruits, céréales et légumes).

Les propriétés du corps dépendent non seulement de la nature des atomes formant la molécule, mais aussi de la disposition de ceux-ci dans la constitution de la molécule, c'est-à-dire de la structure moléculaire en elle-même. Cette différence est mise en évidence par leur action sur la lumière polarisée.

L’être humain ne peut donc assimiler que des minéraux organiques. Ils sont dotés d’une structure moléculaire dissymétrique et dévient le plan de polarisation de la lumière. On dit qu’ils sont actifs. Les minéraux de l’eau, eux, ont une structure moléculaire symétrique ; ils ne dévient pas le plan de polarisation de la lumière et sont inactifs, inertes.

Les minéraux contenus dans l’eau ne sont donc pas assimilables par notre organisme et ne font que l’encrasser, contribuant ainsi, comme l’a démontré le Prix Nobel WARBURG, à l’apparition du cancer, par perturbation de la pression osmotique extra cellulaire.

Le Docteur Damoor a démontré, dès 1917, que lorsque l’on perfuse un rein sain avec de l’eau chargée en minéraux, celui-ci gonfle et sa membrane rénale se ferme aux échanges.
En revanche, si on perfuse par la suite ce même rein avec de l’eau pure, celui-ci dégonfle et sa membrane rénale se ré-ouvre permettant ainsi l’élimination des toxines.
L’eau et les maladies de la civilisation

Les recherches de nombreux médecins, utilisant la bioélectronique du Professeur Vincent (mesure du pH, de l’oxydation et de la résistivité) ont démontré que les maladies de civilisation se développent dans des terrains biologiques caractérisés par un sang trop alcalin, trop oxydé et trop chargé en toxines.

Une étude américaine a été effectuée sur deux villes distantes seulement de 50kms. L’une des villes était alimentée par une eau très pure et l’autre par de l’eau traitée par des produits classiques. Il a été constaté que dans la ville où les habitants consommaient de l’eau pure, le taux de cancers, de maladies cardio-vasculaires et de mortalité était de 50% inférieur à celui de l’autre ville. Cette étude démontre, parmi tous les facteurs contribuant à l’apparition des maladies de civilisation, l’influence considérable de l’eau.


Le Dr Roth du Muséum de Paris a fait des expériences entre 1953 et 1957 sur l’influence de l’eau sur le cancer. Il s’agissait d’étudier l’évolution de tumeurs cancéreuses provoquées par l’administration de 40mg d’oestradiol et greffées sur des souris, en fonction de l’eau consommée. Les souris buvant de l’eau qui ont un pH supérieur à 8 ont développé un cancer au bout de 4 mois. Il n’a été constaté aucune évolution tumorale sur celles buvant de l’eau à pH inférieur à 7.5.

Poursuivant ses expériences sur des lapines, elles ont reçu des implants cancérigènes à 70mg d’œstradiol. Divisées en 3 groupes, elles ont bu de l’eau à pH 4.5, 7.5 et 8.5. Au bout de 5 mois, toutes les lapines avaient développé un cancer excepté celles consommant de l’eau à pH acide.

L’eau peut donc, en fonction de sa qualité, contribuer dans une large mesure au développement de ces maladies ou être au contraire un puissant facteur de retour et de maintien de la santé.
L’eau et l’alimentation

La plupart de ceux qui achètent de l’eau en bouteille pour leur consommation, cuisinent avec de l’eau du robinet pour des raisons financières et pratiques. Rares sont les privilégiés qui utilisent de l’eau minérale pour préparer leurs boissons : thé, café, tisanes, potages ; et encore moins pour cuisiner : riz, pâtes, pommes de terre ou simplement pour rincer les légumes.

Beaucoup pensent qu’en faisant bouillir l’eau du robinet, ils éliminent ainsi les éléments nocifs. Ceci est partiellement faux car, certes ils détruisent les microbes, mais concentrent les éléments indésirables. La quantité de chlore reste quasiment identique, le calcaire se transforme en tartre sous l’effet de la chaleur (ce qui se traduit par un dépôt blanc dans les casseroles) qui se dépose dans notre organisme et l’encrasse. De plus, l’eau du robinet utilisée n’est pas toujours de l’eau bouillie : rinçage des salades, des légumes…on risque ainsi d’absorber en plus des produits de traitement de l’eau et du calcaire, des microbes, des bactéries et des virus qui se développent dans les canalisations.

En effet, des recherches scientifiques publiées dans un article de la revue "LA RECHERCHE" ont démontré que l’eau se recontamine après les stations de traitement, en bactéries et microbes, dans les tuyaux amenant l’eau aux habitations. Le nombre de bactéries peut atteindre 1 million par cm2 de tuyau !!!

De plus, des expériences scientifiques ont démontré que l’absorption d’eau du robinet nuit à une bonne assimilation des aliments. Ceci est évident dans la mesure où les produits de traitement de l’eau ont pour but de détruire les microbes et bactéries et ont donc le même effet destructeur sur la flore intestinale.

Des vérifications ont été entreprises sur des animaux d’élevage divisés en deux groupes, et nourris identiquement, mais buvant dans le 1er groupe de l’eau pure et dans le second de l’eau du robinet. Il a été constaté que les selles des animaux buvant de l’eau du robinet contenaient beaucoup de protéines, de vitamines et de sels minéraux qui n’avaient donc pas pu être assimilés. A contrario, les animaux buvant de l’eau pure avaient des selles très différentes sans perte de ces éléments vitaux.
Quelle eau devons-nous boire ?

Nous devons boire des eaux peu minéralisées :
-    Volvic
-    Mont Roucous
-    Eau filtrée par osmoseur (voir chapitre concernant l’eau osmosée)


L’eau alcaline et ionisée
 
 
1 - L'agrément du Ministère de la Santé japonais :
Dans les années suivant la guerre 39-45, de nombreux fabricants japonais de ce type d'eau se sont alliés pour exploiter un marché évalué à 40 milliards de yens et ont demandé au Ministère japonais de la Santé d'accorder une licence comme appareil médical aux générateurs d'EAR (eau alcaline réduite), ce qui fut fait sans étude médicale particulière en 1965 pour les indications : amélioration des troubles digestifs, colites chroniques, acidité stomacale, accumulation de gaz. L'EAR devait contenir une certaine quantité de lactate de calcium (C6H10CaO6).
 
Devant la prolifération des machines venant de Chine et de Corée, l'association des fabricants japonais a demandé une étude clinique en 1993 afin de certifier les machines japonaises : l'étude réalisée à l'université de Kyoto sur 163 personnes n'a pas montré d'avantages clairs quant à la résolution de troubles digestifs, si bien que l'agrément du Ministère de la Santé japonais a été retiré le 30 Mars 1998. Seul peuvent désormais avoir le label "appareil médical" les appareils qui auraient démontré un intérêt sur l'indication "amélioration des désordres stomacaux et instestinaux" ...
 
Aujourd'hui au Japon, il y a toujours une forte publicité pour ce type d'appareils à eau alcaline et réductrice ; les blogs alimentés par les fabricants sont très élogieux, des personnes disent qu'ils boivent 3 litres/j de cette eau et qu'ils sont en pleine forme ! par ailleurs, il y a eu beaucoup de plaintes de consommateurs auprès d'associations de type "60 millions de consommateurs' ou "Que Choisir" chez nous ; des articles ont été publiés qui racontent l'histoire de gens qui ont été agravés dans leur maladie, avec 0 immunité et de nombreux symptômes d'inflammation ...!
 
 
2 - En Allemagne, les articles des coréens et des japonais portant sur des rats ou des cellules, ont été confirmés depuis 10 ans, avec quelques études cliniques intéressantes, suivies de réfléxions de praticiens d'expérience  : l'avantage des allemands est qu'ils sont nos voisins et que leur langue est facilement accessible, même si leur littérature première n'est pas encore traduite ?! le suivi chez l'homme se fait avec des eaux à pH 9 et redox à -200 mV, rarement de manière continue, mais le plus souvent en cures prolongées ou intermittentes. Pour ceux qui ne veulent pas s'équiper, certaines cliniques et/ou heilpratikers font le commerce de cette eau à 1 € par litre ! ...
 
Incontestablement, c'est une eau qui est anti-inflammatoire, anti-oxydante et anti-aggrégante : en Médecine Chinoise, on pourrait parler d'une eau qui lutte contre la chaleur (inflammation) et qui traite les "vide de yin" (oxydation).
 
Désinflammer le tube digestif est une bonne chose pour ceux qui souffrent d'inflammation chronique de ces 350 m2 de surface, lieu d'assimilation et aussi de drainage majeur du corps.
 
Désoxyder semble être la clé de la méthode, ainsi que cela a été montré chez les rats ou les souris, porteurs de tumeurs agressives : après greffe avec des cellules cancéreuses, ils survivent plus longtemps avec l'EAR, font régresser une bonne partie d'une masse tumorale importante pour leur taille et en plus diminuent leurs ROS partout sauf dans la rate, là où justement ils sont nécessaires ! c'est un bon point.
 
 
3 - Mon avis est qu'il ne faut donc pas se priver de cette arme thérapeutique qu'est l'eau EAR, mais la voir comme un médicament authentique, à utiliser de manière séquentielle pour lutter contre :
l'oxydation
l'inflammation
l'aggrégation globulaire et plaquettaire
Le facteur le plus intéressant est le redox très bas, mais malheureusement il s'accompagne d'une valeur de pH de l'eau d'autant plus élevée ; avec une eau de pH 9 et redox -250 mV très diffusible (si pH10, redox -350 mV !), il y aura sûrement à long terme des problèmes sur la digestion et l'immunité (les 2 fonctionnent au chlore et au redox élevé), même si à court et à moyen terme, l'effet anti-inflammatoire et anti-oxydant sur les muqueuses digestives reste prépondérant ? .... de plus, la valeur du moyen ou du long terme doit varier selon les personnes, en fonction de leur propre statut anti-oxydant et/ou de leur profil des acides gras membranaires cis/trans, saturés/insaturés, om6/om3, etc ...ce qui détermine pour une large part leur statut pro- ou anti-inflammatoire.
 
Pour ma part, je verrais bien une supplémentation avec l'EAR sous la forme d'un grand verre le soir 1/2 à la fin du dîner, afin de lutter contre l'oxydation et l'inflammation accumulées au cours de la journée.
 
Le reste du temps, ne boire donc que de l'eau à pH 6-7 pour d'une part activer notre flore de fermentation et ne pas désamorcer ou au moins ne pas dysréguler nos sécrétions intestinales, et d'autre part à redox raisonnable, mais positif (par ex + 150 mV comme une eau de montagne et non +400 mV comme les eaux chlorées habituelles au robinet) pour ne pas neutraliser notre activité et donc nos divers mouvements de charges électriques positives du jour.
 
D'après une étude allemande, il semble que l'injection IP soit moins efficace que la voie perorale pour désoxyder des rats ayant subi une irradiation sublétale ; cela veut dire que la surface intestinale immense est un pôle du "condensateur organisme" ( les 2 pôles sont ectoderme et endoderme, avec comme diélectrique et isolant relatif le mésoderme intermédiaire) qu'il est nécessaire de désoxyder en priorité, afin d'avoir une action sur le corps dans son ensemble.
 
Il y a encore beaucoup à comprendre sur ces diverses interactions, mais boire une EAR tout le temps est certainement une erreur majeure ; Il n'est pas impossible que Daniel PINON ait payé de sa propore vie sa passion systématique des produits à rH2 = 0 ? pire, son successeur qui a repris ses travaux sur les produits très réducteurs est décédé aussi à peu près de manière similaire après la cinquantaine, donc très jeune ?
 
Ne boire que de l'eau alcaline et très réductrice est à mon avis aussi dangereux que ne faire qu'expirer sans inspirer au préalable ? ou bien se complaire dans la pénombre de la nuit sans souhaiter voir le jour ?! ... pour la majorité des personnes, il faut l'aller et le retour, l'oxydation/dépense du jour et la réduction/réparation de la nuit. Et c'est tant mieux ! Il ne faut pas limiter un mouvement sous le prétexte de vouloir favoriser l'autre ! il faut permettre aux 2 de s'accomplir pleinement.